برزت مجموعة مناحل الكفيل في السوق المحلي من بين المنشآت التي تعمل وفق طرق واساليب تعد الاحدث في مجال انتاج مادة العسل وذلك من خلال اعتمادها على ملاكات متخصصة وايضا توفير متطلبات انجاح العمل، اذ يعد اليوم عسل الكفيل من المنتجات الغذائية التي لاقت رواجا نظرا لجودته، و تجري عملية الانتاج بخطوات دقيقة ومدروسة وفق انظمة عالمية يبين لنا تفاصيل اكثر عنها الاستاذ حسنين محمد مدير مناحل الكفيل التابعة للعتبة العباسية المقدسة قائلا:
حرصت مجموعة مناحل الكفيل في عملها بالاعتماد على الاساليب الحديثة والمتطورة في عملية انتاج مادة العسل بأنواعه من خلال توفير متطلبات العمل كافة وبدعم من قبل ادارة العتبة العباسية المقدسة التي تسعى دائما الى انشاء مشاريع متكاملة العناصر بهدف استدامتها لفترات طويلة ومنها مشروع المناحل الذي يعد اليوم اسما حاضرا بقوة في السوق المحلية.
مبينا: يتم انتاج مادة العسل بالإضافة الى تربية النحل من خلال اتباع النظم العالمية اذ نعتمد في عملنا على الطرق الحديثة بالرغم من كونها تستوجب جهدا ووقتا كثيرا الا اننا حرصنا على الاخذ بها من اجل تقديم منتج يلق باسم العتبة العباسية المقدسة ومشاريعها المختلفة التي اضحت محط ثقة المواطن العراقي.
وتابع قائلا: بالإضافة الى مميزات مناحل الكفيل فأنها تعد من المناحل القليلة التي تعمل على انتاج انواع متعددة من العسل نظرا لتوفر المزارع التي نعتمد فيها على الانتاج فضلا عن انشاء مزرعة متخصصة بشجرة السدر التي تعد المصدر الرئيسي لإنتاج عسل السدر الاهم من بين انواعه واكثرها فائدة لصحة الانسان من جهة اخرى اتباع نظام الترحال في المناحل وهي طريقة تحتاج الى جهد ووقت كبيرين نظرا لآلية العمل فيها اذ يتم نقل الخلايا المنتجة الى اماكن تواجد غذاء النحل مما يستوجب عملا اضافيا وجهدا مضنيا، الا اننا وبحمد الله نتيجة تراكم التجارب في هذا العمل ادى الى نمو خبرات ملاكاتنا بشكل واسع في هذا الجانب مما ساهم في تطوير العمل وتسهيله بشكل كبير.
واضاف: النتاج السنوي من العسل في مناحل الكفيل يقدر بالاطنان حسب قوة الموسم وغزارة المناطق الرحيقية و يتم تسويق العسل المنتج الى السوق المحلية في كربلاء المقدسة وبعض المحافظات الاخرى عن طريق توريدها الى مراكز البيع المباشر التابعة لشركة نور الكفيل المنتشرة في عموم مناطق المحافظة بالإضافة الى المركز الرئيسي في مجموعة مشاتل الكفيل الكائن بمنطقة الحسينية في كربلاء المقدسة.